Si te apetece un destino con mucha personalidad, sol, mar y arena blanca, entonces tienes que visitar Cayo Hueso. Situada en los extremos de la Florida, esta pequeña isla en el extremo más austral de los Estados Unidos es conocida por su combinación de playas de aguas cristalinas y agitada vida nocturna.
Aquí, pasarás días disfrutando de la playa y de la cultura de la ciudad y noches inolvidables en cualquiera de los bares con música en vivo que salpican el centro de la ciudad. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber para descubrir lo mejor de Cayo Hueso.
Clima en Cayo Hueso: ¿Cuándo ir?
Key West, o Cayo Hueso, en Florida, tiene un clima tropical marítimo con temperaturas cálidas durante todo el año. Durante el invierno (diciembre-febrero), las temperaturas diurnas promedio son de 23-25°C, mientras que en verano (junio-agosto) alcanzan los 30°C.
La estación lluviosa en Key West es de junio a septiembre, con posibilidad de lluvias intensas y tormentas tropicales. Los meses de invierno y primavera (diciembre-mayo) son considerados la mejor época para visitar, ya que las temperaturas son suaves y hay menos probabilidades de lluvias fuertes. Sin embargo, esta temporada también tiene mayor afluencia de turistas.
Durante los meses de verano y otoño (junio-noviembre), hay menos visitantes y precios más bajos, pero se debe tener en cuenta la posibilidad de lluvias intensas y la temporada de huracanes, que suele extenderse de junio a noviembre. Siempre es recomendable consultar los pronósticos del tiempo y planificar con anticipación teniendo en cuenta los factores individuales de viaje.
Como llegar a Cayo Hueso
Desde origen internacional
- Vuelo directo: Puedes tomar un vuelo directo al Aeropuerto Internacional de Cayo Hueso (EYW) desde ciudades internacionales cercanas, como Miami o Fort Lauderdale.
- Vuelo a Miami: Puedes tomar un vuelo internacional a Miami, Florida, que cuenta con el Aeropuerto Internacional de Miami (MIA). Miami es el aeropuerto internacional más cercano a Cayo Hueso.
- Conexión aérea a Cayo Hueso: Una vez que llegues al Aeropuerto Internacional de Miami, tendrás varias opciones para llegar a Cayo Hueso. Puedes tomar un vuelo doméstico desde el Aeropuerto Internacional de Miami hacia el Aeropuerto Internacional de Cayo Hueso (EYW). Los vuelos desde Miami a Cayo Hueso son relativamente cortos y suelen tener una duración de alrededor de una hora.
Desde origen nacional
- Ruta en coche: Puedes tomar la Ruta 1, también conocida como la Carretera del Overseas Highway, desde Miami hacia el sur. Esta ruta atraviesa una serie de puentes y cayos, incluido Cayo Hueso. El recorrido tiene una duración aproximada de alrededor de 3.5 a 4 horas, dependiendo del tráfico y las condiciones de la carretera.
- Autobús: Puedes tomar un autobús desde Miami hacia Cayo Hueso. La empresa Greyhound ofrece servicios regulares de autobús que conectan Miami con Cayo Hueso. El tiempo de viaje en autobús puede variar, pero generalmente oscila entre 4 y 5 horas.
- Shuttle: También existe la opción de tomar un servicio de traslado o shuttle desde Miami hacia Cayo Hueso. Estas empresas de transporte ofrecen servicios directos y programados desde diferentes puntos de Miami hacia Cayo Hueso. Los tiempos de viaje y las tarifas varían según el proveedor de servicios.
Transporte en Cayo Hueso
- A pie: Cayo Hueso es una isla relativamente pequeña, por lo que caminar es una opción conveniente y popular para moverse dentro de la ciudad. El centro histórico de Key West es especialmente accesible a pie, ya que cuenta con calles estrechas y numerosos puntos de interés cercanos.
- Bicicleta: El alquiler de bicicletas es muy común en Cayo Hueso y una forma divertida de explorar la isla. Hay numerosas tiendas de alquiler de bicicletas en la ciudad y la mayoría de las calles cuentan con carriles para bicicletas.
- Coche de alquiler: Si prefieres mayor comodidad y flexibilidad, puedes alquilar un coche en Cayo Hueso. Ten en cuenta que el estacionamiento puede ser limitado y costoso en el centro de la ciudad, por lo que te recomendamos verificar las opciones de estacionamiento disponibles.
- Taxis: Hay taxis disponibles en Cayo Hueso para traslados dentro de la ciudad. Puedes encontrarlos en las paradas de taxis designadas o solicitarlos por teléfono o a través de aplicaciones de transporte.
- Transporte público: Cayo Hueso cuenta con un servicio de transporte público conocido como el Conch Tour Train, un tren turístico que recorre la ciudad y ofrece visitas guiadas. Además, hay líneas de autobuses locales que conectan diferentes áreas de la isla.
- Servicios de transporte compartido: Aplicaciones de transporte compartido como Uber y Lyft también operan en Cayo Hueso, brindando opciones adicionales para moverse por la ciudad.
¿Qué ver en Cayo Hueso?
Harry S. Truman Little White House
Es una histórica residencia presidencial en Key West que solía ser la casa de invierno del presidente Harry S. Truman. Ahora es un museo que ofrece visitas guiadas para explorar la historia y los momentos importantes relacionados con Truman.
Plaza Mallory
Ubicada en el centro de Key West, es una plaza pintoresca con hermosas vistas al puerto. Aquí encontrarás restaurantes, tiendas de recuerdos y un anfiteatro al aire libre que alberga eventos y conciertos.
Calle Duval
Es una de las calles más famosas y animadas de Key West. Con una vibrante vida nocturna, Calle Duval está llena de bares, restaurantes, tiendas y galerías de arte. Es un lugar popular para disfrutar de la cultura y el ambiente festivo de la ciudad.
Fort Zachary Taylor Historic State Park
Este parque histórico es conocido por su antiguo fuerte militar y sus playas de arena blanca. Además de explorar el fuerte, los visitantes pueden disfrutar del snorkel, el buceo y el senderismo en los senderos naturales del parque.
Overseas Highway
Es una icónica carretera que conecta los Cayos de Florida, incluido Cayo Hueso, con el continente. Es famosa por sus impresionantes vistas panorámicas del océano y sus puentes que atraviesan las aguas turquesas.
Casa de Ernest Hemingway
Es un destino fascinante que ofrece a los visitantes la oportunidad de sumergirse en la vida y obra de uno de los escritores más influyentes del siglo XX. Con su arquitectura encantadora, su rica historia y los famosos gatos polidáctilos, la casa es un lugar imperdible para aquellos interesados en la literatura y en la vida de Ernest Hemingway.
U.S. Coast Guard Cutter Ingham Maritime Museum
Ubicado en Cayo Hueso, este museo está a bordo del antiguo barco de la Guardia Costera de EE. UU., el U.S. Coast Guard Cutter Ingham. Ofrece una mirada fascinante a la historia marítima de la región y cuenta con exposiciones interactivas.
Southernmost Point
Es un famoso punto de referencia en Cayo Hueso, marcado por un colorido letrero que indica que es el punto más al sur de los Estados Unidos continentales. Es un lugar popular para tomar fotos y disfrutar de las vistas al mar.
Key West Lighthouse and Keeper's Quarters Museum
Este faro histórico es un hito emblemático de Cayo Hueso. Los visitantes pueden subir al faro para disfrutar de impresionantes vistas panorámicas de la ciudad y explorar el museo adjunto, que ofrece información sobre la historia marítima y la vida de los cuidadores del faro.
Saint Mary Star of the Sea
Es una hermosa iglesia católica histórica en Cayo Hueso. Construida en 1904, es conocida por su arquitectura y su interior pintoresco.
St. Paul's Episcopal Church
Otra iglesia histórica en Key West, conocida por su arquitectura victoriana y su belleza arquitectónica. Es un lugar de culto activo y también es apreciado por su valor histórico y estético.
Key West Shipwreck Museum
Este museo cuenta la historia de los naufragios y el salvamento marítimo en los Cayos de Florida. A través de exhibiciones interactivas y presentaciones teatrales, los visitantes pueden explorar el mundo del salvamento de barcos y aprender sobre la historia marítima de la región.
¿Qué ver alrededor de Cayo Hueso?
Dry Tortugas
Un grupo de islas ubicadas al oeste de Cayo Hueso, conocidas por su belleza natural y su histórico fuerte, Fort Jefferson. Es un destino popular para practicar snorkel, explorar arrecifes de coral y disfrutar de playas vírgenes.
Marathon
Situado en el corazón de las Florida Keys, Marathon es conocido por sus deportes acuáticos y la pesca. Ofrece playas hermosas, buceo y snorkel en arrecifes de coral, así como la oportunidad de visitar el Turtle Hospital, donde se rehabilitan tortugas marinas.
Largo Key
Una isla entre Islamorada y Marathon, conocida por sus playas pintorescas y ambiente relajado. Es un lugar ideal para disfrutar de actividades acuáticas como snorkel, kayak y pesca. Además, alberga el Parque Estatal de Largo Key, con senderos naturales y vida silvestre.
Islamorada
Conocida como la "Capital Mundial de la Pesca Deportiva", Islamorada atrae a los amantes de la pesca y los deportes acuáticos. Sus aguas cristalinas, arrecifes de coral y el parque marino Theater of the Sea, donde se pueden interactuar con delfines, son atracciones populares.
Big Pine Key
Esta isla destaca por su población de ciervos enanos de los Cayos de Florida, una especie en peligro de extinción. El Refugio Nacional de Vida Silvestre de las Islas de los Cayos de Florida alberga estos ciervos y otras especies en un entorno natural. También es un lugar ideal para snorkel y buceo.
Parque Nacional de Everglades
Un vasto ecosistema en el suroeste de Florida, famoso por sus pantanos, manglares y bosques. Hogar de una diversa vida silvestre, como caimanes, manatíes y aves migratorias. Los visitantes pueden explorar el parque en bote, hacer caminatas y paseos en bicicleta.
Miami
La vibrante ciudad de Miami ofrece una mezcla única de playas, arte, cultura y vida nocturna. Es famosa por su estilo de vida multicultural, la playa de South Beach, el distrito Art Deco de Miami Beach y una escena gastronómica diversa. También alberga el distrito financiero de Brickell y el famoso distrito de Wynwood con sus coloridos murales de arte callejero.
¿Qué hacer en Cayo Hueso?
Actividades acuáticas y naturaleza
Si quieres adentrarte en los arrecifes que rodean las islas de los alrededores de Cayo Hueso, una excursión de snorkeling es la mejor opción. Desde Cayo Hueso se ofrecen diferentes opciones de tour para explorar los arrecifes, donde podrás ver una gran variedad de peces y vida marina. También es posible hacer un tour en kayak por los manglares cercanos para tener otra perspectiva del paisaje.
Viaje a Dry Tortugas
Un viaje en ferry desde Cayo Hueso te llevará a Dry Tortugas, una de las reservas naturales más importantes de Florida y una verdadera joya natural. En la isla puedes visitar Fort Jefferson, una construcción histórica del siglo XIX, que da una idea de la importancia que tenía Florida para los Estados Unidos en esa época. Además, también es un lugar perfecto para disfrutar de la playa y el snorkeling en aguas cristalinas.
Old Seven Mile Bridge
El Old Seven Mile Bridge es uno de los lugares más emblemáticos de Cayo Hueso. Actualmente es una zona peatonal y de acceso exclusivo para bicicletas que ofrece unas vistas espectaculares del mar.
Si te gusta el ciclismo, no puedes perderte la oportunidad de recorrer sus 4.8 kilómetros y disfrutar de un paisaje único. Puedes rentar una bicicleta en Cayo Hueso y luego tomar un servicio de transporte que te lleve hasta el puente para iniciar el recorrido.
Tours y actividades organizadas en Cayo Hueso
En esta sección encontrarás las opciones más destacadas para que puedas disfrutar al máximo de tu visita a este paraíso tropical. Desde caminatas por la naturaleza hasta experiencias culinarias.
Gastronomía en Cayo Hueso
Si hay algo que define a la gastronomía de Cayo Hueso, es la influencia de la cultura cubana. La cercanía geográfica y la relación histórica con la isla han hecho que la cocina cayohuesense tenga una fusión única de sabores caribeños y sureños.
Uno de los ingredientes más característicos de la gastronomía local es el marisco fresco. La ciudad está ubicada en una zona privilegiada del Golfo de México, y eso se refleja en la calidad de los productos del mar que llegan a sus restaurantes. El langostino, el camarón y el cangrejo son algunos de los productos más importantes.
Platos típicos
Uno de los platos más emblemáticos de Cayo Hueso es el sandwich cubano. Este bocadillo, que se originó en los restaurantes del barrio cubano de la ciudad, se hace con pan cubano, jamón, cerdo asado, queso suizo, pepinillos y mostaza. ¡Es increíblemente sabroso y contundente!
Otro plato que no te puedes perder es el ceviche de camarón. Esta preparación, que se hace con camarones frescos del golfo, cebolla, tomate, cilantro y jugo de limón, es una delicia refrescante y perfecta para el clima cálido de la ciudad.
Postres
Si eres de los que disfrutan del dulce, aquí te presentamos un postre típico de Cayo Hueso: el pastel de lima. Este pastel, hecho con jugo de lima, galletas y leche condensada, es una verdadera delicia. Su textura suave y refrescante lo hacen el postre perfecto para después de una comida copiosa.
Mejores restaurantes en Cayo Hueso
Si estás pensando en visitar Cayo Hueso, no puedes dejar de probar su variada gastronomía. En esta pequeña isla del sur de Florida, encontrarás una gran oferta culinaria que combina la cocina caribeña, la mexicana y la estadounidense.
Bajo presupuesto
- The Breakfast Club, Too: Este acogedor restaurante es conocido por su desayuno y brunch. Ofrece platos clásicos como tortillas, panqueques y sándwiches a precios asequibles.
- Key West Cuban Coffee Shop: Un lugar popular para disfrutar del auténtico café cubano y deliciosos bocadillos cubanos. Aquí encontrarás una selección de sándwiches y platos tradicionales cubanos a precios razonables.
- Kaya Island Eats: Este restaurante ofrece una fusión de cocina caribeña y asiática. Con opciones como tacos, bowls y platos de curry, Kaya Island Eats ofrece sabores únicos a precios asequibles.
Medio presupuesto
- Seaside Cafe at the Mansion: Ubicado en un hermoso entorno junto al mar, este restaurante ofrece una variedad de platos que van desde mariscos frescos hasta cocina americana contemporánea. Los precios son moderados y el ambiente es relajado.
- Moondog Cafe & Bakery: Con una atmósfera bohemia y relajada, este café y panadería es conocido por sus deliciosos pasteles, panes y opciones de desayuno y almuerzo. Los precios son razonables y la calidad de la comida es excelente.
- Key Plaza Creperie: Si te gusta la cocina francesa, este es el lugar perfecto. Key Plaza Creperie ofrece una amplia variedad de crepes dulces y salados, así como otras especialidades francesas. Los precios son justos y el ambiente es acogedor.
Alto presupuesto
- Red Shoe Island Bistro: Este restaurante de alta gama ofrece una experiencia culinaria sofisticada con platos creativos y sabores internacionales. Los ingredientes son de alta calidad y la presentación de los platos es impresionante.
- Hot Tin Roof: Ubicado en el Ocean Key Resort & Spa, este restaurante ofrece vistas panorámicas del océano y una cocina de autor que combina sabores locales e internacionales. Los precios son más altos, pero la experiencia gastronómica es excepcional.
Ocio y vida nocturna en Cayo Hueso
Cayo Hueso es una isla de Florida que está llena de vida durante todo el día, pero ciertamente el ambiente nocturno es uno de sus principales atractivos. A lo largo de Cayo Hueso podrás encontrar diferentes zonas que están llenas de vida nocturna. Entre las más populares se encuentran:
Mallory Square
El Mallory Square es uno de los lugares más emblemáticos de Cayo Hueso y al mismo tiempo uno de los más animados durante la noche. En sus calles adoquinadas encontrarás numerosos bares, restaurantes y discotecas con música en vivo en los que podrás bailar y tomar unas copas con tus amigos.
Duval Street
Otro lugar para no perderse durante la noche en Cayo Hueso es Duval Street. Esta calle es completamente peatonal y cuenta con una gran cantidad de bares, pubs y restaurantes que se llenan de vida al caer el sol.
Bahama Village
Este barrio es uno de los más antiguos de Cayo Hueso y también uno de los más coloridos y auténticos. Bahama Village es famoso por sus calles llenas de música y su ambiente caribeño. Es especialmente popular para escuchar música en vivo de salsa y reggae.
Green Parrot Bar
El Green Parrot Bar es uno de los bares con más personalidad de Cayo Hueso. Este lugar destaca por su decoración bohemia y por su música en vivo de jazz y blues. Se encuentra en el extremo sur de la calle Whitehead y es ideal tanto para tomar una copa como para disfrutar de buena música en un ambiente relajado.
Celebraciones y festivales en Cayo Hueso
Cayo Hueso, también conocido como Key West, es un lugar lleno de historia y tradición. Cada año, se celebra una variedad de festividades que reflejan la cultura y la diversidad de la isla. A continuación, te contamos sobre algunas de las festividades más populares.
Fantasy Fest
El Fantasy Fest es uno de los eventos más grandes y populares de Cayo Hueso. Se celebra a finales de octubre y atrae a multitudes de todas partes del mundo. Durante diez días, la isla se llena de coloridos desfiles, competencias de disfraces y muchas actividades más.
El evento culmina con un gran desfile callejero que recorre toda la isla, y en el que participan miles de personas. Además, las calles de la ciudad se llenan de gente disfrazada, lo que crea un ambiente festivo y de celebración.
Conch Republic
El 23 de abril se celebra la Proclamación de la República del Conch. Esta festividad conmemora la independencia de Cayo Hueso de los Estados Unidos. Durante la celebración, la isla se llena de banderas de la República del Conch, y se llevan a cabo una serie de eventos simbólicos como el lanzamiento de pan con frijoles hacia el mar. Además, se realizan desfiles y eventos musicales.
Hemingway Days
Cada mes de julio, Cayo Hueso celebra el Hemingway Days en honor al famoso escritor que residió en la isla. Durante una semana, se llevan a cabo concursos de imitación de Hemingway, competencias de pesca y torneos de bolos. También hay música en vivo y lecturas de poesía.
Uno de los eventos más destacados es la competencia de la barba de Hemingway, en la que los participantes deben lucir una barba similar a la del escritor. Además, se realiza una carrera de 5 kilómetros en honor a Hemingway, que termina en su casa, que ahora es un museo.
Navidad en Cayo Hueso
Durante la temporada navideña, Cayo Hueso se llena de luces y de decoración navideña. Además, se celebra el encendido del árbol de Navidad en la plaza de Mallory Square. Durante todo el mes de diciembre, se realizan eventos navideños como conciertos y desfiles, lo que crea una atmósfera festiva en toda la isla.
