Tour Gastronómico En Barranco

Te
recogeremos del hotel (solo servicio privado) o nos encontraremos en nuestro
punto de encuentro (servicio en grupo), para iniciar esta aventura culinaria en
el bohemio distrito de Barranco. Caminaremos
por los alrededores de este barrio, iniciando con la visita panorámica en la Plaza San Francisco.

Continuaremos
el recorrido para degustar un exquisito café
peruano, y probaremos dos tipos de empanadas
tradicionales. Una rellena con “ají de
gallina”, plato típico peruano cremoso hecho a base de ají amarillo y
pollo. La otra es de rocoto relleno,
para darle un toque picante.

Luego,
visitaremos una tienda gastronómica
con productos 100% peruanos, hechos por pequeñas empresas sustentables y
responsables con el medio ambiente. Además, degustaremos el dulce favoritos de muchos:
el chocolate. En esta cata, podrás
descubrir sabores intensos y de buena calidad, ya que son productos artesanales
hechos en el Perú.

La
siguiente parada será en la mini galería
de arte del increíble artista peruano Jade Rivera. Después, haremos un
recorrido panorámico por el Puente de
los Suspiros, ubicado en el corazón de Barranco, y de la bajada de baños. Este pintoresco puente
de madera se construyó en el año 1876, sin embargo, ha sido reconstruido en
diversas ocasiones. Se dice que, si pasas por el puente aguantando la
respiración, se cumplirá el deseo que pidas.

La
siguiente visita será a un restaurante local, donde podremos probar el famoso “Ceviche”, pescado crudo fresco marinado
con zumo de limón. También comeremos “Causa
Limeña”, plato típico que consiste en patatas prensadas, rellenas de
aguacate y atún. Acompañaremos estos deliciosos platos con una refrescante “chicha morada”, bebida dulce no
alcohólica hecha de maíz morado.

El
recorrido continúa en otro restaurante, y esta vez probaremos el famoso “Lomo Saltado”, lomo de res salteado con
cebolla y tomate, acompañado de arroz y patatas fritas. No podemos dejar de
tomar una refrescante soda nacional conocida como Inca Kola.

Después,
iremos a uno de los bares más tradicionales del distrito para probar un
delicioso cóctel “Pisco Sour”, hecho
a base del aguardiente Pisco, zumo de lima, clara de huevo y jarabe de azúcar.

Para finalizar,
no podemos dejar de lado los postres, por lo que visitaremos una heladería
local para probar cremosos helados
artesanales con sabores peruanos.

Luego, retornaremos al hotel (solo
en servicio privado).