Descubre el método ancestral de elaboración del vino en Cantina TerraQuilia

Visita TerraQuilia, una bodega en los Apeninos de Módena que elabora vinos espumosos ecológicos elaborados con el método ancestral de vinificación: con sedimento en botella o degüelle tras un reposo sobre lías de 12 a 36 meses.La bodega está ubicada en una sugerente posición entre verdes colinas, desde donde se puede disfrutar de una maravillosa vista. Durante la visita, se le llevará a recorrer los viñedos y se le guiará en las salas de elaboración, embotellado, almacenamiento y crianza para descubrir los secretos de la filosofía de elaboración de la bodega.Después, finalmente podrás degustar tres de las etiquetas más representativas de la bodega sabiamente guiadas por un experto. En combinación con los vinos, también se le ofrecerá un almuerzo ligero a base de "tigelle montanare" con fiambres mixtos, quesos y mermeladas orgánicas.