Polignano a Mare: tour culinario a pie con guía

El sabor de Polignano a Mare

Embárcate en un tour culinario de 2,5 horas dirigido por un guía local para descubre los encantadores sabores que ofrece la ciudad costera de Polignano a Mare. Esta ciudad, enclavada en la región meridional de Apulia, es famosa por sus cuevas marinas, sus acantilados y sus aguas cristalinas. Prepárate para una explosión de sabores que hacen de esta ciudad el centro neurálgico para descubrir las mejores delicias italianas. Abre el menú de tu tour culinario con el famoso caffè speciale, un tipo de café creado magistralmente por el genio Mario Campanella. Pasea por las callejuelas del casco antiguo y llega al restaurante que ofrece el sabor de la masa frita caliente del panzerotto, una delicia celestial rellena de queso mozzarella y salsa de tomate.

Un sabroso viaje por callejones mediterráneos

Deleita tu paladar con una especialidad tradicional: la deliciosa focaccia, aderezada con hierbas aromáticas italianas y aceite de oliva. Después de disfrutar de estas delicias, es hora de relajarse y saborear una copa de vino local que complementará perfectamente la riqueza de la burrata rellena de crema. También probarás el "capocollo di Martina Franca", un famoso embutido de tierna y sabrosa carne de cuello de cerdo, curada y condimentada con especias tradicionales.