Clase de cocina de la Costa Amalfitana: tiramisú, mozzarella y pasta

¡Cocina con vistas!

Inscríbete en el mejor taller culinario de la Costa Amalfitana; una deliciosa oportunidad de aprender de la auténtica cocina italiana, y situado en medio del encantador paisaje panorámico de una encantadora granja. Aprende a preparar tres de los platos más queridos de Italia: el delicioso tiramisú, la exquisita mozzarella y un plato de pasta de tu elección, entre los suntuosos Tagliatelle y los deliciosos Gnocchi

Pasos hacia la perfección

Bajo la guía de tu simpático y experimentado chef, aprende a crear el tiramisú perfecto, dominando la superposición del cremoso queso mascarpone, la nata montada y los bizcochos de soletilla empapados en café espresso, para producir un delicioso postre. A continuación, conoce los secretos de la famosa mozzarella local, mientras el chef demuestra el arte de hacer este clásico queso italiano desde cero, utilizando solo la leche más fresca y las técnicas tradicionales. Asómbrate con la diferencia de sabor entre la mozzarella comprada en la tienda y el artículo auténtico antes de elegir entre dos platos de pasta tradicionales: tagliatelle o gnocchi. El chef te guiará a través del proceso de creación de la masa de pasta perfecta, dándole la forma que prefieras y combinándola con una sabrosa salsa.

Lo mejor para el final

Durante la clase, también tendrás la oportunidad de visitar la granja y ver los ingredientes sostenibles que se utilizan en el proceso culinario. Para rematar, la clase concluye con un refrescante Limoncello para limpiar el paladar y un delicioso vino local para complementar la comida.