Excursión privada de día completo a los vinos Grands Crus de Alsacia desde Estrasburgo

Por la mañana, conozca a su guía de habla inglesa que es un experto en vinos de Alsacia y que repasará el itinerario y el programa con usted. Luego, suba a bordo de su minivan espaciosa, cómoda y con aire acondicionado y comience a caminar hacia la ruta del vino de Alsacia.Su guía lo llevará primero a la región productora de vino de Barr / Andlau. Aquí, pruebe los fabulosos Riesling que se originan en los Grands Crus de Kirchberg (marga y piedra caliza), Wiebelsberg (piedra arenisca) y Moenchberg (margas, piedra caliza y pizarra). El sello distintivo de los vinos Alsace Grand Crus es su mineralidad. Algunos de los productores de vino más famosos que producen estos Grands Crus incluyen Kreydenweiss, Stoeffler o Albert Seltz. Hará una parada en una de las bodegas locales para una sesión de cata de vinos de los Grands Crus locales.Luego, continúe para descubrir un Grand Cru más exclusivo y confidencial: Frankstein (literalmente, 'la piedra de los franceses'). Dividido en varios sectores de la encantadora pequeña ciudad de Dambach la Ville, este Grand Cru se caracteriza por un complejo sustrato geológico, que combina granito en sus partes superiores con piedra caliza concha, con arenisca en la parte inferior. Dependiendo de la disponibilidad, también puede descubrir la vinificación biodinámica (una forma de agricultura alternativa muy similar a la agricultura ecológica, pero que incluye varios conceptos esotéricos) en bodegas como Domaine Schaeffer Woerly o Beck-Hartweg.Finalmente, llegue a la parte sur de la ruta del vino de Alsacia cerca de Ribeauvillé y descubra Grands Crus emblemáticos como Altenberg, Kanzlerberg, Osterbrg. Es en esta parte de la región vinícola donde descubrirá la moscatel local. El moscatel de Alsacia se distingue de los dulces moscats del sur de Francia por su carácter seco. Cosechado muy maduro, “cosecha tardía” y “Selection de Grains Nobles” Gewurztraminer que van desde dulces a viscosos, poseen una riqueza excepcional y una complejidad aromática extraordinaria.Después de la degustación final, lo llevarán de regreso a Estrasburgo.