Visita al olivar y al buen aceite de oliva

Recorrido diseñado para conocer el olivo - árbol, fruto y aceite. En el olivar de tamaño medio situado en las afueras del pueblo.
El olivar se cuida con gran amor y responsabilidad hacia la naturaleza. Asentado en un terreno montañoso, rodeado de arbustos y pinos (quemados o salvados del incendio forestal de hace un año, en abril). Respirando los famosos vientos estivales del Egeo. Nutriendo frutos en un microclima propio.
¿Qué tamaño tienen ahora los frutos? ¿Verdes o negros? ¿Cuándo es el momento del aceite? Y después, ¿qué hacemos con él? Las respuestas están aquí.
Incluye también una cata guiada de aceite de oliva. Aprenderá a catar el aceite de oliva, a reconocer sus atributos positivos y negativos y a elegir el que más le guste.
Después de la excursión, aún queda tiempo antes de la puesta de sol. Puede disfrutarla fácilmente estando aquí, en la costa oeste. O continuar con un breve paseo por la naturaleza.